HOT ! 銀杏（イチョウ）まな板　幅大　長さ７７０ミリ 楽天市場】日本製 まな板 銀杏 イチョウ 俎板 木製 長方形 33x18 プロ

楽天市場】日本製 まな板 銀杏 イチョウ 俎板 木製 長方形 33x18 プロ。受注生産】銘木屋のまな板 銀杏(いちょう) Mサイズ※製作期間1週間～10。pd_a66fc704055c7387c4e9ab3aa37。イチョウのまな板です。地元で伐採されたイチョウの丸太を市場で購入後、材木屋さんで厚み２寸で製材してもらい、自然乾燥後にまな板として作製しました。サイズは長さ７７０ミリ幅４５０ミリ厚み５２ミリです。幅が４５０ミリとこれまで作ったまな板の中では最大です。手鉋を高級自然砥石で研ぎ上げた後削っているので撥水効果があり（サンドペーパーでは手鉋のような撥水効果はありません）上面はかまぼこ型（食材を切りやすくする為）に、裏面は安定するように真ん中をへこませて削っています。（裏面と分かりやすいように裏面四隅に釘の頭の目印を付けました）イチョウは適度な油分があり、水切れがよく、殺菌効果がある為まな板に適した樹種です。刃当たりがよく、包丁にも優しい樹種です。使い込んで古くなっても削り直すことにより再使用出来ます。大きな魚を捌く方に好評です。現状のサイズを大きくすることは出来ませんがサイズを小さくして欲しい角を丸くして欲しいなどお気軽にコメント下さい。（加工内容によっては追加で加工料がかかるので購入前にコメント下さい）。製材所直送】プロ仕様 特大イチョウ（銀杏）一枚板 まな板 40×30.5cm。【極美品】LE CREUSET　ココット ロンド フルーツグリーン　16cm。フィスラーキャセロール24cmスチーマーセット。STAUB ROUND COCOTTE ストーブ　ピコ　ココット　22cm。T.G.GREEN &CO ヴィンテージ　ミキシング ボウル　イギリス製　陶器。Tojiro Pro 柳刃包丁 モリブデンバナジウム鋼　F-622。タイガー「まほうなべ・NFA-A300」保温調理鍋。銅製 片手鍋 蓋付き 槌目仕上げ 新鎚起銅器 18cm。Huanyu 業務用 チーズスライサー カッター。未使用 STAUB ストウブ オーバルホットプレート 23cm グレー フランス