HOT ! ワイン chablis dremier cru \"La Forest\" 2023 Domaine Vincent Dauvissat Chablis 1er Cru

2023 Domaine Vincent Dauvissat Chablis 1er Cru 。ヴァンサン・ドーヴィサシャブリ・プルミエ・クリュ・ラ・フォレ[2023。2021 Vincent Dauvissat (René & Vincent) Chablis 1er Cru La Forest。ヴァンサン・ドーヴィサは、古くから長熟タイプのワインを生む傑出した造り手として評判が高く、今でも132リットルのフィエットなど昔ながらの樽を使った伝統的なシャブリを造り出しています。ラ・フォレは左岸に位置する1級畑です。ドーヴィサではここにドメーヌ最大の約4.5haを所有。区画が分散しているためにそれぞれの性格の差が大きく、「すべてをアッサンブラージュすることで複雑味が生まれ、完成度の高いワインに仕上げている」と生産者は語っています。レモンオイル、白い花、牡蠣の殻などの華やかでミネラリーなアロマ。ピュアで緻密な味わいで、美しいストラクチャーとパーフェクトな酸が口内を満たします。若いうちは少し硬くヨード香も強めですが、長い熟成によって真の魅力を発揮するため、最低でも5年は熟成を重ねて味わいたいワインです。自宅セラー保管品です。ボトル・ラベルの状態は写真をご確認ください。※ブショネ等補償できかねます。※未成年の方は購入できません。※すり替え防止のため、返品・交換はご遠慮ください。。シャブリ プルミエ・クリュ ラ・フォレ 2023 ヴァンサン・ドーヴィサ。ワイン Chateau Haut-Brion 1994 750ml。【未開栓】 ボルドー古酒2本セット 1986 1987年 専用箱入り。ボノー デュ マルトレイ コルトン シャルルマーニュ2015。ジャン・ルイ・シャーヴ　エルミタージュ　1994。Opus One 2004 赤ワイン。Château Mouton Rothschild 1998赤ワイン。4月2日までの掲載 古酒　ドンペリニヨン シャンパン 750ml。グランエシェゾー1977。【希少品】オーパスワンOpus One 2004。YOSHIKI ワイン 2011。北海道ワイン4本セット